Сучасний світ має свої переваги й особливості, які визначаються, перш за все, глибокими і стрімливими змінами, що стосуються усіх сфер життя на планеті і пов’язані з найактуальнішою для кожної держави і людини проблемою збереження природи.
“Екологія” при перекладі з грецького означає “науку про дім”. Вивчення екології та усіх екологічних питань засновано на єдиному розумінні багатьох надзвичайно важливих процесів та подій,
що відбуваються в оточуючому нас середовищі. Тому зараз виникає потреба в інтелектуальному і духовному вихованні кожної людини, направленому на формування
нового екологічного світогляду, котрий базувався б на принципі екологічної гармонії та усвідомленні єдності довкілля і людини.
Для того, щоб людина відчула себе частиною Всесвіту та була різнобічно підготовленою до екологічної діяльності в любій сфері господарювання необхідно виховувати і формувати нову екологічну особистість. Основним її завданням буде – зберегти і відновити природу для існуючих та наступних поколінь.
Придбання такої підготовки можливе саме зараз, коли в нашій державі одним з найактуальніших напрямків стає екологічна освіта.
Враховуючи вимоги часу й актуальність екологічної освіти, кафедрою «Екології та природоохоронних технологій» Одеської національної академії харчових технологій здійснюється підготовка фахівців за спеціальностями 101 «Екологія» та 183 «Технології захисту навколишнього середовища» за трьохступеневою системою: бакалавр, магістр і доктор філософії.
Спеціальність 101 «Екологія» (галузі знань 10 – природничі науки)
Дослідження стану і перспектив розвитку біологічних популяцій у воді, на суші та в атмосфері, вплив на такий розвиток антропогенного та техногенного забруднень навколишнього середовища, формування на цьому тлі такого важливого показника як здоров´я людини – дуже важливі, але далеко не всі проблеми освітніх програм «Екологічна безпека» і «Екологічний контроль та аудит».
Серед багатьох професійно-орієнтованих та спеціальних дисциплін в ОНАХТ ключовими є:
- Природоохоронне інспектування.
- Моделювання та прогнозування стану довкілля.
- Процеси та апарати техніки охорони навколишнього середовища.
- Протидія надзвичайним ситуаціям, аваріям та катастрофам.
- Основи екологічного підприємництва тощо.
Залучаючи до своєї діяльності студентів, кафедри ведуть наукові екологічні дослідження, підтримують громадські та науково-технічні зв´язки з екологічними службами міста, регіону, екологічними організаціями України та європейських держав, екологічними службами підприємств тощо.
Щорічно проводиться Всеукраїнська науково-технічна конференція молодих учених та студентів «Еколого-енергетичні проблеми сучасності», Міжнародна науково-технічна конференція «Актуальні проблеми енергетики і екології».
Спеціальність 183 «Технології захисту навколишнього середовища» (галузі знань 18 – виробництво та технології)
Універсальних методів захисту навколишнього середовища, які радикально вирішують проблему боротьби
з забрудненнями, поки що не існує, і тільки сполучення декількох, раціонально підібраних і науково обґрунтованих заходів в кожному конкретному випадку може привести до бажаних ефективних результатів охорони природного середовища. У зв’язку з екологічним станом, що погіршується, проблема розробки та впровадження технологій захисту навколишнього середовища давно стала проблемою загальнонаціонального характеру й загальносвітового масштабу. Особливе значення вона набула в нашій країні через те, що природоохоронним заходам не приділяється достатньої уваги, одним з доказів цього твердження була відсутність підготовки кадрів з технологій захисту навколишнього середовища.
Технології захисту навколишнього середовища стали одним з найважливіших науково-практичних трендів XXI сторіччя, що визначає загальний рівень світової цивілізації.
Ключовими дисциплінами цієї найзатребуванішої інженерної спеціальності сьогодення є:
- Скринінгові методи та біоіндикація компонентів довкілля
- Процеси та апарати техніки захисту навколишнього середовища.
- Екобіотехнології захисту навколишнього середовища.
- Ресурсоефективне та більш чисте виробництво.
- Управління захистом навколишнього середовища тощо.
Залучаючи до своєї діяльності студентів, кафедра проводить наукові екологічні дослідження, підтримує громадські та науково-технічні зв´язки з екологічними службами міста, регіону, екологічними організаціями України, Європи та світу, а саме, з Університетом прикладних наук північно-західної Швейцарії, м. Базель, Швейцарія, організацією об’єднаних націй (ООН) з промислового розвитку ЮНІДО (UNIDO UN) в галузі проектування ресурсоефективних, екологічно безпечних, більш чистих (Cleaner Produktion) технологій захисту навколишнього середовища, екологічними службами підприємств тощо. Функціонування міжнародної наукової школи з «Теорії та практики технологій захисту навколишнього середовища», тренінги та семінари з участю національних та європейських експертів ООН з промислового розвитку, що проводяться англійською мовою, обмін та координація навчальних програм, викладання дисциплін міжнародними експертами ЮНІДО, забезпечують високий професійний рівень фахівців в галузі інженерної екології, їх затребуваність, успішне працевлаштування та реальна перспектива отримання диплому європейського зразку.
Щорічно проводиться Всеукраїнська науково-технічна конференція молодих учених та студентів «Еколого-енергетичні проблеми сучасності», Міжнародна науково-технічна конференція «Актуальні проблеми енергетики і екології».
Підготовка студентів за освітнім ступенем «бакалавр» ведеться 4 роки, на протязі яких молодь освоює знання й навички з 45 профільних дисциплін в рамках лекційних, практичних, семінарських, лабораторних занять, курсових проектів й робіт, розрахунково-графічних робіт, індивідуальних годин роботи.
Звичний розклад занять супроводжується екскурсіями на провідні природоохоронні установи області та промислові
підприємства, які приділяють важливе значення вирішенню екологічних питань.
Збагачує й поглиблює набуті знання проходження практик після кожного року навчання в державних установах області, на промислових підприємствах, у фірмах й компаніях.
Цікавою й важливою сторінкою студентського життя є наукова діяльність, що дозволяє в колективі з іншими студентами або індивідуально за керівництвом викладача, поглиблювати свою екологічну освіту в індивідуально обраному актуальному науково-практичному напряму.
Підготовлений фахівець-еколог освітнього ступеня «бакалавр» може повноцінно працювати в державних й наукових організаціях, промислових підприємствах та інших установах області й займати наступні посади:
- інспектор з охорони природи,
- технік-лаборант (біологічні дослідження,
- лаборант наукового підрозділу (інші сфери наукових досліджень).
Навчання за освітнім ступенем «магістр» здійснюється на протязі 1,5 року, наприкінці якого магістри захищають свої кваліфікаційні роботи.
В результаті магістри одержують відповідний диплом й можливість працювати:
- фахівцями в Державних природоохоронних органах: обласне управління з охорони навколишнього природного середовища, екологічна інспекція, регіональне управління водних ресурсів, обласне управління водного господарства, обласне управління житлово-комунального господарства, обласне управління земельних ресурсів;
- фахівцями у відділах районних та обласних держадміністрацій та радниками при районних радах депутатів з питань екології, охорони навколишнього середовища та збалансованого природокористування;
- фахівцями-екологами на підприємствах і в організаціях;
- співробітники науково-дослідних установ в галузі природничих наук;
- співробітники лабораторій (підприємств, управлінських інстанцій, центрів метрології і сертифікації).
Основними первинними посадами, які може займати магістр-еколог є:
- технік-лаборант (біологічних досліджень),
- інспектор з охорони природи,
- молодший державний інспектор,
- державний інспектор інженер інспектор,
- лаборант (хімічні та фізичні дослідження),
- консультант в апаратні органи державної влади,
- інспектор митниці, технік проектування,
- технолог,
- технік-лаборант,
- науковий співробітник,
- завідувач лабораторії,
- начальник відділу охорони навколишнього середовища,
- викладач вищого навчального закладу,
- викладач професійного навчально-виховного закладу.
В останні роки все більш актуальною стає екологічна підготовка інженерів, в першу чергу орієнтована на забезпечення промислових підприємств, організацій та державних установ різного рівня фахівцями високої якості. З цією метою кафедра проводить підготовку магістрів за спеціальністю «Технології захисту навколишнього середовища».
Основними задачами, що ставляться кафедрою при навчанні магістрів-екологів інженерного профілю є: надання глибоких знань стосовно екологічних аспектів виробничої діяльності підприємств різних галузей промисловості; придбання навичок ведення екологічного моніторингу всіх компонентів довкілля, навичок проведення екологічної експертизи та екологічного інспектування; оволодіння методами аналізу і вибору оптимальних управлінських природоохоронних рішень.
Магістр з кваліфікацією «Інженер з охорони навколишнього середовища»
може займати наступні первинні посади:
- інженер з природокористування,
- інженер з відтворення природних екосистем,
- інженер з техногенно-екологічної безпеки,
- інженер з охорони природних екосистем,
- інженер-контролер,
- інженер-лаборант,
- еколог,
- експерт з екології,
- консультант (у певній галузі інженерної справи),
- науковий співробітник (галузь інженерної справи),
- науковий співробітник-консультант (галузь інженерної справи).
Професія, яка приречена на затребуваність та успіх!